Demeter Schnittkäse Basilikum/Bockshornklee

Marke:
Hooidammer
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
8711258942623

Basilikum/ Bockshornklee

Inhalt:
0,2 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Karton
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Hooidammer Demeter Schnittkäse Basilikum/Bockshornklee 4/5kg mindestens 50% Fett. i. Tr.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
0,2 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Karton
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
pasteurisierte Bio-Dynamischen KUHMILCH, 2,0% Bio- Dynamischen Basilikum, Salz, 1,1% Bio- dynamischen Bockshornklee, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
Zutatenlegende:
**aus biodynamischer Erzeugung
Zutatenlegende:
**aus kontrolliert dynamisch-biologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1662 kj
Energie / Brennwert:
397 kcal
Fett:
33,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
34 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Milchart:
Pasteurisierte Bio-KuhMILCH
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Steinsalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
4 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
28
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
Mild, cremig, frisch. Basilikum/Bockshornklee
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Kaasmakerij Henri Willig B.V.
Strasse:
Venus 16-18
Postleitzahl:
8448 GW
Ort:
Heerenveen
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0867 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern