Vollkornbrötchen

Marke:
herzberger
Produktkategorie: 
Brötchen, Kleingebäck
EAN: 
4024884012450

Das Herzberger Weizenvollkornbrötchen ist mit Bio-Saaten bestreut und herzhaft kernig im Geschmack.

Inhalt:
75 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland, Österreich, Italien, Bulgarien, Rumänien, Serbien
Hersteller:
Herzberger Bäckerei GmbH
Vollkornbrötchen
Das Herzberger Weizenvollkornbrötchen ist mit Bio-Saaten bestreut und herzhaft kernig im Geschmack.
Ernährungshinweise
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Glutenhaltiges Getreide*
Roggen*
Weizen*
Dinkel**
Eier**
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Milch**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Weizenvollkornkleingebäck, teilgebacken, tiefgekühlt
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Österreich, Italien, Bulgarien, Rumänien, Serbien
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
75 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Sonnenblumenkerne*, ROGGENFLOCKEN*, WEIZENGLUTEN*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Hefe*, Margarine* (pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Salz, Zitronensaftkonzentrat*), Salz, WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; WEIZENMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
E-Nummern (konventionell):
E 412 Guarkernmehl
Triebmittel:
Hefe
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1097 kj
Energie / Brennwert:
262 kcal
Fett:
4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
41,3 g
davon Zucker:
3,5 g
Ballaststoffe:
7,7 g
Eiweiß:
10,7 g
Salz:
1,3 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Herzberger Bäckerei GmbH
Strasse:
Hermann-Muth-Straße
Postleitzahl:
36039
Ort:
Fulda
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Brötchen auf ein Backblech setzen und danach auf folgendem Programm backen: Den Ofen auf 230°C vorheizen und anschließend zweimal 300ml Schwaden bei 200°C für 30 Sekunden einwirken lassen. Anschließend 2 Minuten lang bei 220°C und geschlossenem Zug backen und abschließend mit offenem Zug für 2,5 Minuten bei 200°C fertig backen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren