Roggenbaguette

Marke:
herzberger
Produktkategorie: 
Weitere Backerzeugnisse
EAN: 
4024884006763

Lockeres Bio-Roggenbaguette, herzhaft im Geschmack.

Inhalt:
330 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland, Österreich, Schweiz, Brasilien, Frankreich, Kolumbien, Belgien, Italien, Europäische Union
Hersteller:
Herzberger Bäckerei GmbH
Roggenbaguette
Lockeres Bio-Roggenbaguette, herzhaft im Geschmack.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Gerste*
Glutenhaltiges Getreide*
Roggen*
Weizen*
Dinkel**
Eier**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Milch**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Roggenbaguette, teilgebacken
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Österreich, Schweiz, Brasilien, Frankreich, Kolumbien, Belgien, Italien, Europäische Union
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
330 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Roggenerzeugnisse* (3-Stufen-Roggensauerteig* (Wasser, ROGGENMEHL*), ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*), Wasser, WEIZENMEHL*, WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Steinsalz, Margarine* (Pflanzliche Öle* und Fette* (Palm*, Sonnenblume*), Wasser, Salz, Zitronensaft*), HARTWEIZENGRIESS*, GERSTENMALZEXTRAKT*, WEIZENMALZMEHL*, Stabilisator: Guarkernmehl*; WEIZENRÖSTMALZMEHL*, Zucker*, Acerolapulver*, Alkohol*.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
E-Nummern (Bio):
E 412 Guarkernmehl
Zucker / süßende Stoffe:
Weißzucker
Triebmittel:
Natursauerteig, Hefe
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1061 kj
Energie / Brennwert:
253 kcal
Fett:
1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
46 g
davon Zucker:
1,7 g
Eiweiß:
9 g
Salz:
1,2 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Herzberger Bäckerei GmbH
Strasse:
Hermann-Muth-Straße
Postleitzahl:
36039
Ort:
Fulda
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
100% CO2
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Baguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 7 Minuten bzw. bis zur gewünschten Bräune fertigbacken