Dinkelbaguette

Marke:
Härdtner Spezialitäten
Produktkategorie: 
Weitere Backerzeugnisse
EAN: 
4032586996015

Im Steinofen gebacken Handgemacht aus 100% Dinkel Mit Goldkeimlinge Dinkel Alte Dinkelsorten Lange Teigführung - intensives Aroma Ein Vorteig hilft mit wenig Hefe auszukommen.

Inhalt:
300 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Härdtner Spezialitäten GmbH
Dinkelbaguette
Im Steinofen gebacken
Ernährungshinweise
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Hefe*
Eier**
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Mandeln**
Milch**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Senf**
Sesam**
Sojabohnen**
Walnüsse**
Weizen**
Fructose**
Kakao**
Koriander**
Mais**
Milcheiweiß**
Zimt**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Dinkelbaguette
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
300 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
DINKELMEHL**, Wasser, Goldkeimlinge - frisch gekeimter DINKEL**, Steinsalz, Hefe*, Apfelessig**
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Getreide- und Pseudogetreidesorten:
Dinkel
Triebmittel:
Hefe
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1083 kj
Energie / Brennwert:
256 kcal
Fett:
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
50,4 g
davon Zucker:
0,7 g
Ballaststoffe:
3,3 g
Eiweiß:
8,7 g
Salz:
1,31 g
Vitamine & Spurenelemente pro 100 g
Folsäure:
41 µg
Empfohlene Tagesdosis: 21 %
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Härdtner Spezialitäten GmbH
Strasse:
Gottlob-Banzhaf-Straße 18
Postleitzahl:
74172
Ort:
Neckarsulm
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bei Zimmertemperatur aufbewahren
Verarbeitungshinweise:
Leicht befeuchten und bei gut 200°C im Backofen (am besten Ober-/ Unterhitze) aufbacken, bis es goldbraun und richtig knusprig ist.