AFF. Mortadella BIO GB 80g Nitrite Free

Marke:
GRAN BRIANZA
Produktkategorie: 
Brühwurst
EAN: 
8008161501796

Gluten free, Lactose free, Nitrite Free

Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackung:
Schale
Ursprungsland:
Europäische Union, Italien, Niederlande
Hersteller:
Rigamonti Salumificio SPA
AFF. Mortadella BIO GB 80g 6pz NITRITE FREE
Gluten free, Lactose free, Nitrite Free
Ernährungshinweise
Halal: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Schweine(-fleisch)*
Haselnüsse**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Schalenfrüchte**
Walnüsse**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Mortadella
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-021
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Europäische Union, Italien, Niederlande
Ursprungsland:
Italien
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
80 Gramm (g)
Verpackungsart:
Schale
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch*, Salz, Rohrzucker*, Natürlichen Aromen von Hefe und Zitrone*(1) Natürlichen Aromen von Zitrone und Johannisbrot*(1), Natürlichen Aromen von Gewürzen,, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schwarzer Pfeffer*, Knoblauchpulver*. Kann PISTAZIEN enthalten.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
(1) Die natürlichen Aromen enthalten auf natürliche Weise Polyphenole. Konservierung ohne Nitritpökelsalz aufgrund der Zugabe von Pflanzenextrakten und Antioxidantien
Angabe der BNN Aromenkategorie:
k2
E-Nummern (konventionell):
E 301 Natriumascorbat
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1060 kj
Energie / Brennwert:
256 kcal
Fett:
21 g
davon gesättigte Fettsäuren:
9,1 g
Kohlenhydrate:
0,7 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
16 g
Salz:
1,3 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Ja
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
abweichende Herkunftsangaben bei Hackfleisch:
aufgezogen und geschlachtet in der EU
Fettgehalt Hackfleisch - geringer als:
21
Verhältnis Kollagen zu Fleischeiweiß - geringer als:
18
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Rigamonti Salumificio SPA
Strasse:
Via Don Giovanni Minzoni, 21
Postleitzahl:
23844
Ort:
Sirone (LC)
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 1125 L CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 0 à 7 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Offnen innerhalb von 1 Tag verbrauchen