Salame & Taralli BIO 100g

Marke:
Fumagalli
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst
EAN: 
8002469490004

Luftgereifte Salami Milano aus Italien und Taralli

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Kuvert
Ursprungsland:
Italien
Hersteller:
Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
Salame & Taralli BIO 100g - Salame Milano Bio 50gr , Taralli Bio 50gr
Die Mailänder Salami wird aus fein gehacktem, biologischen Schweinefleisch hergestellt. Das Schnittbild entspricht dem typischen „ Reiskorn“ und in den Wurstteig werden Salz und die entsprechenden Gewürze aus biologischem Anbau eingearbeitet. Die Salami wird in künstlichem Darm getrocknet und gereift. Am Ende der Reifung hat sie ihren typischen Geschmack. Das Produkt wird aufgeschnitten und in hygienisch kontrollierten Räumen verpackt.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Gerste*
Glutenhaltiges Getreide*
Hafer*
Khorasan-Weizen (Kamut)*
Roggen*
Sonstiges glutenhaltiges Getreide*
Weizen*
*Kann in Spuren enthalten sein
Produkt enthält:
Schweine(-fleisch)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Salami MIlano
Bio Kontrollstelle:
IT-BIO-007
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Italien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Kuvert
Abtropfgewicht:
100 g
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
SALAME MILANO: Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, TARALLI: Weizenmehl*, Weißwein*, High Oleic Sonnenblumenkernöl*, Natives Olivenöl Extra (2%)*, Salz, natürliche Aromen.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert biologischem Anbau
E-Nummern (konventionell):
E 252 Kaliumnitrat, E 300 Ascorbinsäure
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1496 kj
Energie / Brennwert:
361 kcal
Fett:
29 g
davon gesättigte Fettsäuren:
11 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
2,5 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
ja
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Fumagalli Industria Alimentare S.p.A.
Strasse:
Via Briantea, 18
Postleitzahl:
22038
Ort:
Tavernerio (CO)
Land:
Italien
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 92 L CE
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5 Grad °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank lagern.
Verarbeitungshinweise:
Luftgereifte Schinken und Wurstspezialität
Verzehrempfehlung:
Vor dem Verzehr aus der Packung nehmen. Als Vorspeise, Imbiß oder zur Brotzeit geeignet.