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Thunfisch Filets in Bio Sonnenblumenöl - Lithodose

Marke:
Produktkategorie: 
Meeresfrüchte
EAN: 
4250073461031

Geangelt wie früher. Besser für morgen.

Inhalt:
160 Gramm (g)
Verpackung:
Dose
Ursprungsland:
Malediven
Hersteller:
followfood GmbH
Thunfisch Filets (Katsuwonus pelamis) in Bio Sonnenblumenöl, aus Angelruten-Fischerei - Lithodose
Der followfood Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien: Der Angelruten-Fischerei auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer Angelrute gefischt. Und das schon seit 900 Jahren. Der followfood Thunfisch wurde vor den Malediven mit einer der nachhaltigsten und ökologischsten Methoden der Welt gefangen: mit Rute und Leine, auch "Pole and Line" genannt. Die Thunfische werden nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme unseren Fischer:innen, wo sich die Thunfische aufhalten. Diese Methode schont die Natur, vermeidet Beifang, schützt die Bestände und ist somit besonders naturnah und nachhaltig. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Das hat unter anderem qualitative Vorteile, da die Thunfische fangfrisch verarbeitet werden können. Zudem können wir hierdurch absolute Transparenz garantieren und ermöglichen die komplette Rückverfolgbarkeit der followfood Produkte bis in den Ursprung. Das Sonnenblumenöl stammt aus ökologischem Anbau.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Thunfisch Filets in Bio Sonnenblumenöl
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Malediven
Ursprungsland:
Malediven
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
160 Gramm (g)
Verpackungsart:
Dose
Abtropfgewicht:
120 g
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
THUNFISCH¹**** 75%, Sonnenblumenöl* 17,5%, Wasser, Salz.
Zutatenlegende:
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
¹ Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich. *19% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
746 kj
Energie / Brennwert:
178 kcal
Fett:
8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,1 g
Kohlenhydrate:
< 1 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
26 g
Salz:
0,68 g
Produktspezifische Angaben
Fisch
Fangmethode:
… gefangen …
Zertifizierter Wildfisch:
MSC (Marine Stewardship Council)
Nachweis Nachhaltigkeit:
Fischbestände online
Nachweis Nachhaltigkeit:
Aus Fischstücken zusammengefügt:
Nein
Handelsbezeichung Art:
Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
Fanggebiet:
Westlicher Indischer Ozean (51)
Sub-Fanggebiet:
Subarea_51.4.
Fischereigebiet:
Fanggerätekategorie:
Haken und Langleinen
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
followfood GmbH
Strasse:
Metztstr. 2
Postleitzahl:
88045
Ort:
Friedrichshafen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
MDV-011
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen, Trocken lagern