Kornblumenhonig 500g

Unser Kornblumenhonig stammt von wundervoll blau leuchtenden Kornblumen. Er ist eine schwer zu erntende Rarität, da ausreichend viele Kornblumen nur noch auf ökologisch bewirtschafteten Flächen vorhanden sind. Kornblumenhonig ist quasi der neue heimische Manukahonig (näher auf folgender Seite beschrieben: Kornblumenhonig: Die beste Alternative zu Manuka Honig? Wunderweib). Die Heilung, die diesem Honig nachgesagt wird, erkennen wir auch an unseren Bienen. Geschmacklich hat dieser Blütenhonig eine lebendig zitronige Note und schafft eine Verknüpfung zur gesunden Natur. Kornblumenhonig leuchtet in den Waben noch neonfarben und verblasst nach der Zeit, da er sehr lichtempfindlich ist. Man erkennt ihn an seiner gelb-orangenen Farbe. Kornblumenhonig ist vielseitig innerlich und äußerlich verwendbar.