Wolkenzwieback aus Dinkel, Gerste & Hafer

Marke:

Produktkategorie:

Weitere Backerzeugnisse

EAN:

4000381071916

Mit seinem Namen verrät der Zwieback bereits eine seiner Besonderheiten - er ist zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen, das sich zum Beispiel auf Reisen mitführen lässt, ohne zu verderben. Weitere Informationen finden Sie unter www.erdmannhauser.de

Inhalt:

200 Gramm (g)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

ErdmannHAUSER demeter Wolkenzwieback aus Dinkel, Gerste & Hafer

Ernährungshinweise

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Dinkel*

Gerste*

Glutenhaltiges Getreide*

Hafer*

Lactose*

Milch*

Roggen**

Sonstiges glutenhaltiges Getreide**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Zwieback aus Dinkel, Gerste & Hafer
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-001
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 200 Gramm (g)
Verpackungsart:: Beutel
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: DINKELMEHL Type 812** (66%), Hafervollkornmehl** (10%), GERSTENvollkornmehl** (6%), BUTTER**, Hefe*, Salz
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Triebmittel:: Hefe

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1755 kj
Energie / Brennwert:: 416 kcal
Fett:: 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 5,8 g
Kohlenhydrate:: 67,5 g
davon Zucker:: < 0,5 g
Ballaststoffe:: 6 g
Eiweiß:: 12,2 g
Salz:: 1,2 g

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Strasse:: Robert-Bosch-Straße 17
Postleitzahl:: 71729
Ort:: Erdmannhausen
Land:: Deutschland