Cocoa Happy Cow Lollipop Mandelschokolade

COCOA Schokolade wird noch ganz traditionell nach der bean-to-bar Methode produziert. Von der rohen Kakaobohne bis zum fertigen Produkt liegt der gesamte Herstellungsprozess in den Händen unserer Chocolatiers. Die rohen Kakaobohnen werden fein gemahlen und anschließend mehr als 60 Stunden bei Temperaturen unter 45° Celsius conchiert. Dadurch erhält unsere COCOA Schokolade ihren einzigartigen Zartschmelz. Durch die niedrigen Temperaturen bleiben alle hochwertigen Mikronährstoffe der Kakaobohne wie z.B. Mineralien, Spurenelemente, Vitamine, Flavonoide und Antioxidantien erhalten. Die dezente Süße verdankt unsere COCOA Schokolade ernährungsphysiologisch hochwertigem Kokosblütenzucker, der keine ungünstigen Schwankungen des Glukosespiegels verursacht. Kokosblütenzucker ist reich an Mineralien und Spurenelementen wie Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, an B Vitaminen, Vitamin C, Antioxidantien und Aminosäuren. Das Ergebnis dieses handwerklichen Herstellungsverfahrens in Kombination mit den handverlesenen, qualitativ nur hochwertigsten Zutaten, ist eine außergewöhnlich zartschmelzende vegane Rohkostschokolade mit dem gesamten Spektrum ursprünglicher Kakaoaromen. Jetzt mal ganz ehrlich, besser geht es wirklich nicht. ROH & VEGAN ✔ LAKTOSEFREI ✔ GLUTENFREI ✔ SOJAFREI ✔ PALMÖLFREI ✔