Bio Feta Barrel Aged

Marke:
Chora
Produktkategorie: 
Feta
EAN: 
5214000342168

3 Monate in Buchenfässern gereift

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Griechenland
Hersteller:
Chora GmbH
Bio Feta Barrel Aged g.U.
3 Monate in Buchenfässern gereift
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Feta Barrel Aged g.U.
Bio Kontrollstelle:
GR-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Ursprung & Herkunft
Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Griechenland
Ursprungsland:
Griechenland
Verarbeitungsland:
Griechenland
Verpackungsland:
Griechenland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Packungsinhalt:
10
Mehrere Stücke:
Ja
Zutaten
Zutaten:
pasteurisierte Schafmilch (90%)*, past. Ziegenmilch (10%)*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1205 kj
Energie / Brennwert:
288 kcal
Fett:
24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
17,7 g
Kohlenhydrate:
0,1 g
davon Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
17 g
Salz:
2,8 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Weichkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Fettstufe
Milchart:
Schaf, Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
in Salzlake gereift
Reifezeit:
3 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
90
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Chora GmbH
Strasse:
Prellerstraße 42-44
Postleitzahl:
04155
Ort:
Leipzig
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
GR 35.67 EC
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 2° bis 6° C °C lagern