Dinkel-Vollkornmehl, Urdinkelmehl
Marke:
Produktkategorie:
Mehl
EAN:
4049128180313
Vielseitig zu verwendendes feines Dinkelmehl.
1 Kilogramm (kg)
Beutel
Deutschland
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG
Dinkel-Vollkornmehl, Bio-Urdinkelmehl, Chiemgaukorn
Dieses dunklere, aber sehr feine Dinkelmehl eignet sich hervorragend für Brot, Süßspeisen, Pizza, Quiche, Kuchen und Feingebäck.
Dinkel schmeckt leicht nussig und kann in allen Rezepten anstelle von Weizen verwendet werden.
Der Chiemgaukorn-Dinkel stammt aus einer ursprünglichen Dinkelsorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde und somit alle positiven Eigenschaften des echten Dinkels aufweist.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Mehl
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-037
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel, Bayerisches Biosiegel
- Bio-Verband:
-
Naturland (DN)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Beutel
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
DINKEL*
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
DINKEL*
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1496 kj
- Energie / Brennwert:
-
357 kcal
- Fett:
-
3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,4 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
1,5 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
1,7 g
- Kohlenhydrate:
-
63,7 g
- davon Zucker:
-
0,4 g
- Ballaststoffe:
-
8,3 g
- Eiweiß:
-
12,7 g
- Salz:
-
< 0,01 g
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Chiemgaukorn GmbH & Co. KG
- Strasse:
-
Weiding 2
- Postleitzahl:
-
83308
- Ort:
-
Trostberg
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bitte kühl und trocken lagern.
- Verzehrempfehlung:
-
Dieses dunklere, aber sehr feine Dinkelmehl eignet sich hervorragend für Brot, Süßspeisen, Pizza, Quiche, Kuchen und Feingebäck. Dinkel schmeckt leicht nussig und kann in allen Rezepten anstelle von Weizen verwendet werden. Der Chiemgaukorn-Dinkel stammt aus einer ursprünglichen Dinkelsorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde und somit alle positiven Eigenschaften des echten Dinkels aufweist.
