Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio

Marke:
Bode Naturkost
Produktkategorie: 
Backen & Süßen
EAN: 
4026363206633

Kann zum Backen und für die Zubereitung von Kakaogetränken verwendet werden. Die Alkalisierung betont den Eigengeschmack des Kakaopulvers, der säuerlich-bittere Geschmack wird gemildert, die Farbe des Kakaos verstärkt und die Löslichkeit des Kakaopulvers z.B. in kalter Milch erhöht.

Inhalt:
25 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Sack
Ursprungsland:
Dominikanische Republik, Peru
Hersteller:
Horst Bode Import-Export GmbH
Kakaopulver alkalisiert 20-22% Fett bio
Kann zum Backen und für die Zubereitung von Kakaogetränken verwendet werden. Die Alkalisierung betont den Eigengeschmack des Kakaopulvers, der säuerlich-bittere Geschmack wird gemildert, die Farbe des Kakaos verstärkt und die Löslichkeit des Kakaopulvers z.B. in kalter Milch erhöht.
Ernährungshinweise
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Kakao*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Kakaopulver alkalisiert
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Dominikanische Republik, Peru
Ursprungsland:
Italien
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
25 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Sack
Mehrere Stücke:
Nein
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1629 kj
Energie / Brennwert:
389 kcal
Fett:
21 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13,2 g
Kohlenhydrate:
12,4 g
davon Zucker:
0,3 g
Eiweiß:
22,3 g
Salz:
0,1 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Horst Bode Import-Export GmbH
Strasse:
Havighorster Weg 6
Postleitzahl:
21031
Ort:
Hamburg
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert