Rindersalami, Theke

Marke:

bioladen

Produktkategorie:

Salami & Rohwurst

EAN:

22088161

Das Fleisch dieses bioladen*Produktes stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen. Alle Rinder wachsen in geräumigen Laufställen und auf der Weide auf. Sie haben viel Platz, um sich frei zu bewegen und genießen eine artgerechte Fütterung.

Inhalt:

1 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Weiling GmbH

Rindersalami, Theke

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Nein

ohne Schweinefleisch: Nein

ohne Zuckerzusatz: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Knoblauch*

Liebstöckel*

Rind(-fleisch)*

Glutenhaltiges Getreide**

Lactose**

Milch**

Pistazien**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Senf**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio-Rindersalami
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 1 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Stück
Nettogewicht bis:: 1,2 kg
Nettogewicht von:: 0,8 kg
Nettogewicht Stück:: 1 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Rindfleisch* (130 g/100 g)*, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss, Knoblauch)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Rauch
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Vollrohrzucker

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1571 kj
Energie / Brennwert:: 374 kcal
Fett:: 33,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 13,3 g
Kohlenhydrate:: < 0,5 g
davon Zucker:: < 0,5 g
Eiweiß:: 19,5 g
Salz:: 2,6 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Rind
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Geburt:: Deutschland
Aufzucht / Mast:: Deutschland
Schlachtung:: Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:: ES386
Zerlegebetriebsnummer:: EZ532
Entspricht den folgenden Nummern in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse:: 1.3.2.1
Reifezeit:: 3
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:: Woche(n)
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nein
Wursthülle:: Faserdarm