Leberwurst Pfälzer Art

Marke:

bioladen

Produktkategorie:

Kochwurst

EAN:

4035626102346

Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen vom Niederrhein und Westfalen. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben.

Inhalt:

180 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Weiling GmbH

Leberwurst Pfälzer Art

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Schweinefleisch: Nein

ohne Zuckerzusatz: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Schweine(-fleisch)*

Eier**

Glutenhaltiges Getreide**

Lactose**

Milch**

Pistazien**

Schalenfrüchte**

Sellerie**

Senf**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio-Leberwurst, Pfälzer Art
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 180 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch* (49,6 %), Schweineleber* (27 %), Schweinespeck* (23,4 %), Zwiebel*, Meersalz, Gewürze (weißer Pfeffer, Macisblüte, Muskat, Zwiebelpulver, Majoran)*, Rauch
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 2397 kj
Energie / Brennwert:: 570 kcal
Fett:: 59 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 14 g
Kohlenhydrate:: 0,9 g
davon Zucker:: 0,9 g
Eiweiß:: 12 g
Salz:: 1,3 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Geburt:: Deutschland
Aufzucht / Mast:: Deutschland
Schlachtung:: Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:: ES-386, ES-996
Zerlegebetriebsnummer:: EZ-532, DE-MV 51002 EG
Entspricht den folgenden Nummern in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse:: 2.4.3.2.5
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nein