Kasseler, Nacken vom Schwein, geräuchert

Marke:

bioladen

Produktkategorie:

Schweinefleisch

EAN:

22048714

Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt stammt von verbandszertifizierten Bio-Bauernhöfen vom Niederrhein und Westfalen. Die Schweine werden in Gruppen gehalten. Der Stall bietet ausreichend Auslauf und eine Wühlmöglichkeit. So können sie ihr arttypisches Verhalten ausleben.

Inhalt:

0,3 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Weiling GmbH

Kasseler, Nacken vom Schwein, geräuchert

Ernährungshinweise

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Eier*

Glutenhaltiges Getreide*

Lactose*

Milch*

Pistazien*

Schalenfrüchte*

Sellerie*

Senf*

Weizen*

*Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio-Kasseler Nacken, vom Schwein
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 0,3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Stück
Packungsinhalt:: 2
Nettogewicht bis:: 0,36 kg
Nettogewicht von:: 0,24 kg
Nettogewicht Stück:: 0,3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Ja

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch* (125 g/100 g), Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Rauch
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:: Vollrohrzucker

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 822 kj
Energie / Brennwert:: 195 kcal
Fett:: 13,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 5,6 g
Kohlenhydrate:: 0,9 g
davon Zucker:: 0,9 g
Eiweiß:: 18,3 g
Salz:: 1,5 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Geburt:: Deutschland
Aufzucht / Mast:: Deutschland
Schlachtung:: Deutschland
Schlachtbetriebsnummer:: ES-386
Zerlegebetriebsnummer:: EZ 532, DE-MV 51002 EG
Entspricht den folgenden Nummern in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse:: 2.3422
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden