Back to top

Blaues Wunder

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
22000101

Ein außerordentlicher Genuss, der Sie staunen lässt: affiniert mit einer wunderbaren Mischung aus Blaubeeren, Whisky und Rosmarin. Harmonischer Geschmack, cremig und angenehm würzig mit blau-violett changierender Rinde. Einfach wundervoll.

Inhalt:
4,2 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Weiling GmbH
Blaues Wunder, mit Whisky, Blaubeeren und Rosmarin affiniert
Ein außerordentlicher Genuss, der Sie staunen lässt: affiniert mit einer wunderbaren Mischung aus Blaubeeren, Whisky und Rosmarin. Harmonischer Geschmack, cremig und angenehm würzig mit blau-violett changierender Rinde. Einfach wundervoll.
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit Bio-Whisky, Bio-Blaubeeren und Bio-Rosmarin
Öko-Kontrollstellennummer:
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
4,2 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
4,4 kg
Nettogewicht von:
4 kg
Nettogewicht Stück:
4,2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Kuhmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert mit Whisky*, Blaubeeren*, Rosmarin*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1733 kj
Energie / Brennwert:
414 kcal
Fett:
36 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
24 g
Salz:
1,7 g
Produktspezifische Angaben
Handelsklasse:
keine Handelsklasse
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
35,5 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
8 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
56
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Weiling GmbH
Strasse:
Erlenweg 134
Postleitzahl:
48653
Ort:
Coesfeld
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z1545 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen