Ital. Salami Toscanella Aufschnitt

Marke:

bio-verde

Produktkategorie:

Salami & Rohwurst

EAN:

4000915040043

Toscanella ist eine traditionelle Italienische Salami Sorte welche langsam im Naturdarm heranreift. Sie zeichnet sich durch eine große Wurststruktur ein feines mediterranes Aroma aus. Auf den Einsatz von Nitritpökelsalz bei der Herstellung wird gänzlich verzichtet.

Inhalt:

80 Gramm (g)

Verpackung:

Schale

Ursprungsland:

Italien

Hersteller:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG

Toscanella Salami Aufschnitt aus Italien, grober Wurstteig, vom Schwein 80 g

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Nein

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Schweine(-fleisch)*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Toscanella, Original italienische Salami - Toscana Art - 60 Tage luftgereift
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-007
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Italien
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 80 Gramm (g)
Verpackungsart:: Schale
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Knoblauch* (0,2%), Pfeffer*, Muskatnuss*
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1483 kj
Energie / Brennwert:: 357 kcal
Fett:: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 12 g
Kohlenhydrate:: 0 g
davon Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 24 g
Salz:: 5,1 g

Produktspezifische Angaben

Fleisch

Tierart:: Schwein
Hackfleisch:: Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:: Nein
Reifezeit:: 60
Angabe in Tagen, Monaten oder Jahren:: Tag(e)
ohne Nitritpökelsalz:: Ja
Wursthülle verzehrbar:: nicht vorhanden
Wursthülle:: ohne

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht	kein Pfand	kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Strasse:: Gewerbering 22
Postleitzahl:: 86922
Ort:: Eresing
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE BY 14051 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Die Salami im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen der Packung die Salami innnerhalb von 4 - 5 Tagen aufbrauchen.