Speck durchwachsen, ganz

Marke:
Bauckhof
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst

von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur

Inhalt:
3000 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bauckhof GmbH
speck durchwachsen im ganzen
von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur
Ernährungshinweise
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Schweine(-fleisch)*
Dinkel**
Eier**
Erdnüsse**
Gerste**
Glutenhaltiges Getreide**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Milch**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Sesam**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
Weizen**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Speck aus Schwein
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-022
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
3000 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Beutel
Nettogewicht bis:
3,1 kg
Nettogewicht von:
2,9 kg
Nettogewicht Stück:
3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch** 97%, Meersalz, Wachholderbeeren*, Buchenholzrauch
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
597 kj
Energie / Brennwert:
142 kcal
Fett:
7,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,4 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon Zucker:
1,1 g
Eiweiß:
22,1 g
Salz:
3,6 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bauckhof GmbH
Strasse:
Zum Gerdautal 2
Postleitzahl:
29525
Ort:
Uelzen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NI 10895 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei +7 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Mindesthaltbarkeit siehe Verpackung