Sauerfleisch Stück

Marke:
Bauckhof
Produktkategorie: 
Brühwurst

Von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur

Inhalt:
2500 Gramm (g)
Verpackung:
Packung
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Bauckhof GmbH
Sauerfleisch am Stück
Von Hand verarbeitet - Bauckhof Fleischmanufaktur
Ernährungshinweise
ohne Schweinefleisch: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Schweine(-fleisch)*
Dinkel**
Eier**
Erdnüsse**
Gerste**
Glutenhaltiges Getreide**
Hafer**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lactose**
Lupine**
Milch**
Roggen**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Weizen**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Sauerfleisch vom Schwein
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-022
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Demeter (DD)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
2500 Gramm (g)
Verpackungsart:
Packung
Nettogewicht bis:
2,6 kg
Nettogewicht von:
2,4 kg
Nettogewicht Stück:
2,5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Schweinefleisch** , Schweinebrühe, Aspik vom Schwein**, Salinensalt, Essig*, Gewürze*: Lorbeerblätter, Zwiebeln, Pastinaken, Liebestöckel, Karotten, Macis, Knoblauch, Piment, Pfeffer), Meersalz, Dextrose
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
760 kj
Energie / Brennwert:
181 kcal
Fett:
6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,2 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
davon Zucker:
0,4 g
Eiweiß:
30,3 g
Salz:
1,6 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Ja
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nicht vorhanden
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bauckhof GmbH
Strasse:
Zum Gerdautal 2
Postleitzahl:
29525
Ort:
Uelzen
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NI 10895 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert