Bastiaansen Ziegenkäse blau
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
8714565008044
Ziegenkäse mit Blauschimmel
3,5 Kilogramm (kg)
Laib
Niederlande
Vandersterre Holland B.V.
Bastiaansen Ziegenkäse blau
Die Kombination edler Ziegenmilch und pikanter Blauschimmelkulturen machen diesen halbfesten Schnittkäse zu einem Genusserlebnis ganz besonderer Art. Eine Spezialität für den verwöhnten Gaumen, besonders geeignet auch zur
Verwendung in der anspruchsvollen Küche.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Biologischer halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel
- Bio Kontrollstelle:
-
NL-BIO-01
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Niederlande
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Niederlande
- Ursprungsland:
-
Niederlande
- Verarbeitungsland:
-
Niederlande
- Verpackungsland:
-
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
3,5 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
3,8 kg
- Nettogewicht von:
-
3,1 kg
- Nettogewicht Stück:
-
3,5 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Penicillium Roquefort
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1850 kj
- Energie / Brennwert:
-
442 kcal
- Fett:
-
39,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
28,6 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
8,4 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
1,1 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Eiweiß:
-
22,8 g
- Salz:
-
1,9 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Ziege
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
2 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
60
- Verzehr der Rinde:
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik:
-
pikant
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Vandersterre Holland B.V.
- Strasse:
-
Duitslandweg 9-11
- Postleitzahl:
-
2411
- Ort:
-
NT Bodegraven
- Land:
-
Niederlande
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
NL Z 1466 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
