Bastiaansen Gourmet Superieur

Marke:
Bastiaansen Bio
Produktkategorie: 
Hartkäse
EAN: 
8711842265237

Gourmet Superieur

Inhalt:
5 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Vandersterre Holland B.V.
Gourmet Superieur, ca. 5 kg-Laib vakuumiert, 2/2 im Karton
Gourmet Superieur
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Biologischer Hartkäse
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Niederlande
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Verarbeitungsland:
Niederlande
Verpackungsland:
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
5 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
5,2 kg
Nettogewicht von:
4,8 kg
Nettogewicht Stück:
5 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Ökologische KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1831 kj
Energie / Brennwert:
405 kcal
Fett:
34,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
7,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
33,5 g
Salz:
2,069 g
Vitamine & Spurenelemente
Vitamin A:
310 µg
Empfohlene Tagesdosis: 39 %
Vitamin D:
0,8 µg
Empfohlene Tagesdosis: 16 %
Vitamin E:
1 mg
Empfohlene Tagesdosis: 8 %
Vitamin C:
1 mg
Empfohlene Tagesdosis: 1 %
Thiamin (Vitamin B1):
0,03 mg
Empfohlene Tagesdosis: 3 %
Riboflavin (Vitamin B2):
0,23 mg
Empfohlene Tagesdosis: 16 %
Niacin:
0,1 mg
Empfohlene Tagesdosis: 1 %
Vitamin B6:
0,05 mg
Empfohlene Tagesdosis: 4 %
Kalium:
100 mg
Empfohlene Tagesdosis: 5 %
Calcium:
980 mg
Empfohlene Tagesdosis: 123 %
Phosphor:
630 mg
Empfohlene Tagesdosis: 90 %
Magnesium:
44 mg
Empfohlene Tagesdosis: 12 %
Eisen:
0,4 mg
Empfohlene Tagesdosis: 3 %
Zink:
4,6 mg
Empfohlene Tagesdosis: 46 %
Kupfer:
0,04 mg
Empfohlene Tagesdosis: 4 %
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Hartkäse
Käsegruppe Deutschland:
Hartkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
10 Monat(e)
Reifezeit in Tagen:
300
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
kräftig-aromatisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Vandersterre Holland B.V.
Strasse:
Duitslandweg 9-11
Postleitzahl:
2411
Ort:
NT Bodegraven
Land:
Niederlande
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 0022 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.