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Aurora Gold Abt Antonius Rotkultur Ziegenkäse

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4251632600847

Die Naturrinde verleiht ihm eine einzigartige Optik und intensiven Geschmack. Jedes Stück ist handwerkliche Meisterleistung, mit cremiger Textur und harmonischen Aromen der Rotkultur.

Inhalt:
3 Kilogramm (kg)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Niederlande
Hersteller:
Aurora
Aurora Gold Abt Antonius Rotkultur Ziegenkäse
Halbfester Rotkulturkäse nach Trappistenart fein-würzig affiniert.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
Lactose**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Ziegenkäse mit Rotkultur
Bio Kontrollstelle:
NL-BIO-01
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Niederlande
Ursprungsland:
Niederlande
Verarbeitungsland:
Niederlande
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
3 kg
Nettogewicht von:
3 kg
Nettogewicht Stück:
3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Genauer Wert
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Rot Kulturen
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1808 kj
Energie / Brennwert:
432 kcal
Fett:
35,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
21,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
11,2 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
28,8 g
Salz:
1,8 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Halbfester Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Ziege
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
8 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
56
Verzehr der Rinde:
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Aurora
Strasse:
Im Hammereisen 55
Postleitzahl:
47559
Ort:
Kranenburg
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
NL Z 1545 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 8 bis 10 °C lagern