Bio Roggenmehl Vollkorn

Marke:

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Produktkategorie:

Mehl

EAN:

4033122001330

für vollwertige Teige

Inhalt:

1 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Bio Roggenmehl Vollkorn

'Roggen ist genügsam im Anbau. Er gedeiht auch auf kargen oder feuchten Böden und in kaltem Klima gut. Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvole Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine erhalten. Dieses Mehl eignet sich ideal für die Herstellung von Natursauerteigen sowie anderen kräftig-würzigen Backwaren.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Glutenhaltiges Getreide*

Roggen*

Dinkel**

Gerste**

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Mandeln**

Schalenfrüchte**

Sesam**

Sojabohnen**

Walnüsse**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Roggenmehl Vollkorn
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-003
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, BRF (Biokreis, regional&fair)
Bio-Verband:: Biokreis (DK)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 1 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Beutel
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Roggen*.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1365 kj
Energie / Brennwert:: 323 kcal
Fett:: 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 0,2 g
Kohlenhydrate:: 61 g
davon Zucker:: 1 g
Ballaststoffe:: 13 g
Eiweiß:: 9,5 g
Salz:: < 0,01 g

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Strasse:: Antersdorf 21
Postleitzahl:: 84359
Ort:: Simbach am Inn
Land:: Deutschland