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VEBU

Der typische Veganer

04. Dezember 2015

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Essen & Trinken

Der typische Veganer ist jung, surft gerne durchs Internet und lebt mit anderen Veganern zusammen. Das ist das Ergebnis einer Studie, die Professor Ulrich Hamm von der Universität Kassel und seine Mitarbeiterin Claudia Busch durchgeführt haben.

Oktoberfest vegan – geht das?

29. September 2015

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Essen & Trinken

Mode & Kosmetik

Haxn, Hendl, Schweinsbraten – ist denn für Veganer überhaupt ein Platz beim Münchner Oktoberfest? Veganer sind keine Minderheit mehr, die sich so einfach wegschieben lassen. Nicht mal beim Oktoberfest. Für sie gibt es inzwischen sogar mehr als nur das passende Essen.