Die Holunderbeeren werden von Hand geerntet und nach Qualität ausgewählt. Sie müssen frisch und reif sein. Unsere Experten kennen die klimatisch geeigneten Gebiete für wohlschmeckende Holunderbeeren. Aus diesen nicht kultivierten Wildfrüchten stammt unser aromatischer naturtrüber Direktsaft. Tipp: Bitte nur erhitzen, nicht kochen lassen, um die Qualität zu schonen! Muttersaft ist ein naturtrüber Direktsaft von sehr säurehaltigen Früchten aus erster Pressung. Die qualitätsschonende Verarbeitung erhält das Fruchtaroma bestmöglich.