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Feinsinn - Bioladen & Genussküche

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Angabe von Preisen auf bio123
1) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angabe Biohändler
2) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angebot Angebotspartner

Dinkel Brød 550g Bio

Marke:
Produktkategorie: 
Brot
EAN: 
4015637017877

Unsere nordischen Nachbarn in Skandinavien backen traditionell ein Brot aus Saaten und Flocken. Angelehnt daran haben wir unser Dinkel Brød entwickelt. Hierbei kombinieren wir Dinkel mit vielen verschiedenen Saaten für einen besonders getreidig-saatingen Brød-Genuss – ganz ohne Mehl und Hefe! Hol auch du dir mit unserem Dinkel-Brød ein bisschen nordische Gemütlichkeit in dein Zuhause.

Inhalt:
550 Gramm (g)
Verpackung:
Beutel
Ursprungsland:
Deutschland, Diverse
Hersteller:
Bauck GmbH
Verfügbarkeit:
Im Sortiment
Dinkel Brød 550g Bio
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Ja
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Dinkel*
Glutenhaltiges Getreide*
Sesam*
Gerste**
Hafer**
Haselnüsse**
Khorasan-Weizen (Kamut)**
Lupine**
Macadamianüsse**
Mandeln**
Paranüsse**
Pecannüsse**
Pistazien**
Roggen**
Schalenfrüchte**
Senf**
Sojabohnen**
Sonstiges glutenhaltiges Getreide**
Walnüsse**
Weizen**
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
**Kann in Spuren enthalten sein
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Brotbackmischung für Saatenbrot
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
V-Label (vegan), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Diverse
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
550 Gramm (g)
Verpackungsart:
Beutel
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
Saaten* (geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*), DINKELvollkornflocken*°, Steinsalz, gemahlene Flohsamenschalen*
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende:
°Dinkel ist eine Weizenart.
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1850 kj
Energie / Brennwert:
444 kcal
Fett:
23 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
Kohlenhydrate:
32 g
davon Zucker:
0,7 g
Ballaststoffe:
13 g
Eiweiß:
20 g
Salz:
1,5 g
Vitamine & Spurenelemente pro 100 g
Magnesium:
242 mg
Empfohlene Tagesdosis: 65 %
Eisen:
5,7 mg
Empfohlene Tagesdosis: 41 %
Zink:
4,6 mg
Empfohlene Tagesdosis: 46 %
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Bauck GmbH
Strasse:
Duhenweitz 4
Postleitzahl:
29571
Ort:
Rosche
Land:
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
1. Die Mischung in eine Schüssel geben, mit 500 ml kaltem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. 3. Das Backblech auf mittlerer Schiene in den kalten Backofen schieben und bei 200°C Ober-/ Unterhitze 80 Minuten backen. 4. Vor dem Anschneiden Brot gut auskühlen lassen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Verarbeitungshinweise:
siehe Zubereitungshinweis