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Bauern Handkäse
Marke:
Produktkategorie:
Sauermilchkäse
EAN:
4026367043111
Der Upländer Bio-Handkäse aus Weidemilch ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante. Die Kühe grasen an mindestens 120 Tagen im Jahr 6 Stunden auf den Weiden - oft sogar mehr. Weiden sind perfekte Lebensräume für Insekten und Vögel.
200 Gramm (g)
Stück
Deutschland
Upländer Bauernmolkerei GmbH
- Verfügbarkeit:
- Im Sortiment
Bauern Handkäse ohne Kümmel
Der Upländer Bio-Handkäse aus Weidemilch ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante.
Tierwohl, Arten- und Klimaschutz stehen bei der Upländer Bauernmolkerei an höchster Stelle. Die Kühe gehen wann immer möglich auf die Weide, mindestens aber an 120 Tagen im Jahr für 6 Stunden - oft sogar mehr. Pro Kuh beträgt die Weidefläche garantiert 1000m2. Weidehaltung steht nicht nur für Tierwohl, sondern trägt auch zur Biodiversität bei, denn das vielfältige Grünland bietet eine große Bandbreite an Lebensräumen für Insekten, Vögel und viele weitere Tier- und Pflanzenarten.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Bioland-Bauern Handkäse, weniger als 1 % Fett
- Bio Kontrollstelle:
-
DE-ÖKO-006
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
FairBio, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
200 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SAUERMILCHQUARK*, Säureregulatoren (Natriumhydrogencarbonat, Calciumcarbonat), Speisesalz
- Zutatenlegende:
-
*aus ökologischer Landwirtschaft
- E-Nummern (konventionell):
-
E 170 Calciumcarbonat, E 500 Natriumcarbonat
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
478 kj
- Energie / Brennwert:
-
113 kcal
- Fett:
-
0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0,1 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0 g
- Kohlenhydrate:
-
0,3 g
- davon Zucker:
-
0 g
- davon mehrwertige Alkohole:
-
0 g
- davon Stärke:
-
0 g
- Ballaststoffe:
-
0 g
- Eiweiß:
-
28 g
- Salz:
-
3,8 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Sauermilchkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
gleich 1 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Magerstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
ohne Lab
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
3 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
3
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
je nach Reifestatus leicht bis stark aromatisch
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Upländer Bauernmolkerei GmbH
- Strasse:
-
Korbacher Straße 6
- Postleitzahl:
-
34508
- Ort:
-
Willingen-Usseln
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-HE-022-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
weniger als 1 % Fett
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Kühl bei max. +8°C lagern.
- Verarbeitungshinweise:
-
Sauermilchquark wird mit Reifesalzen versetzt, in Formen gebracht und gereift.
