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Alpenbiomarkt GmbH

Kategorie und Suchworte:
Bioladen, Biosupermarkt
Imbiss
Restaurant
Mittagstisch
Angabe von Preisen auf bio123
1) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angabe Biohändler
2) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angebot Angebotspartner

Bio Wiesenmilch Gouda 45% F.i.T.

Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
9004283493000

Bio Wiesenmilch Gouda, 45% F.i.T., 100g Scheiben, aus pasteurisierter Bio Milch, mild - fein

Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackung:
Schale
Ursprungsland:
Österreich
Hersteller:
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Verfügbarkeit:
verfügbar
Bio Wiesenmilch Gouda, 45% F.i.T., 100g Scheiben
Gouda in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Käse
Bio Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Österreich
Ursprungsland:
Österreich
Verarbeitungsland:
Österreich
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
100 Gramm (g)
Verpackungsart:
Schale
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1421 kj
Energie / Brennwert:
342 kcal
Fett:
26 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
27 g
Salz:
1,2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
foliengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Sensorik:
mild bis leicht pikant, typischer Gouda Geschmack
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
Strasse:
Villacher Straße 92
Postleitzahl:
9800
Ort:
Spittal/Drau
Land:
Österreich
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE BY 70710
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Rechtliche Hinweise:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases:
75% Stickstoff 25% CO2
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 4-8°C °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen