Unser fair gehandelter Pfeffer begeistert uns mit seiner mild-pikanten Schärfe und einem Hauch Thymian Eukalyptus Note! Das tropische Klima und der reichhaltige Lehmboden nördlich von Kampot sorgen für seine einzigartige Qualität. Geerntet wird der Pfeffer in Handarbeit, danach wird er traditionell und schonend in Bambusschalen getrocknet. Sein Anbau unterstützt ein soziales Projekt, welches unter anderem eine kostenfreie Schule in der Region betreibt!