Züger Demeter Heumilch Mozzarella Kugel

Marke:

Züger Frischkäse AG

Produktkategorie:

Mozzarella

EAN:

7640166794325

Das Logo „Zeit zu Zweit – für Kuh und Kalb“ steht für eine muttergebunden Kälberaufzucht, bei der die neu geborenen Kälber die ersten drei Lebensmonate bei Ihrer Mutter oder einer Amme säugen. Bei der Fütterung der Kühe wird keine Silage eingesetzt, das Hauptfutter besteht aus Heu.

Inhalt:

200 Gramm (g)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Deutschland

Hersteller:

Kisslegg Käsefreunde GmbH

Züger Demeter Heumilch Mozzarella Kugel 100g Bio

Züger Demeter Heumilch Mozzarella Kugel

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

ohne Zuckerzusatz: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Zuckerfrei: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Lactose*

Milch*

Milcheiweiß*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Produkt enthält:: Milcheiweiß
Produkt ist frei von:: Anis, Dill, Fenchel, Fructose, Glutamat, Hefe, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Kerbel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Myrrhe, Petersilie, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Vanillin, Zimt

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-006
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel
Bio-Verband:: Demeter (DD)

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Deutschland
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 200 Gramm (g)
Verpackungsart:: Beutel
Abtropfgewicht:: 100 g
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: MILCH* (99.68%) (D), Salz (0.30%) (D), Mikrobielles Lab (0.01%) (NL), Säuerungsmittel: Milchsäure (E270) (0.01%) (FR, DN)
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):: E 270 Milchsäure

Nährwertangaben pro 100 g

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:: Nein
Energie / Brennwert:: 1023 kj
Energie / Brennwert:: 246 kcal
Fett:: 18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 12,3 g
Kohlenhydrate:: 1 g
davon Zucker:: 1 g
Eiweiß:: 18,9 g
Salz:: 0,6 g

Produktspezifische Angaben

Käse

Käsegruppe Österreich:: Käse in Salzlake
Käsegruppe Deutschland:: Pasta filata Käse
Fettanteil in Trockenmasse:: mindestens 45 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:: mindestens 17 %
Fettstufe Deutschland:: Vollfettstufe
Fettstufe Österreich:: Vollfettstufe
Fettstufe Schweiz:: Vollfettstufe
Milchart:: Kuh
Labart:: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:: Siedesalz
Wärmebehandlung:: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:: nicht gereift
Verzehr der Rinde:: keine Rinde
Textur:: weich bis elastisch

Verpackung & Pfand

Pfand Deutschland

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Pfand Österreich

	Artikel	VPE1
Pfandpflicht		kein Pfand

Produzent / Inverkehrbringer

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:: Kisslegg Käsefreunde GmbH
Strasse:: Wangener Straße 42
Postleitzahl:: 88353
Ort:: Kisslegg
Land:: Deutschland
Genusstauglichkeitskennzeichen:: DE BW 08113 EG

Preisinformationen & Steuern

Grundpreiseinheit:: 1 Kilogramm
MwSt Deutschland:: reduziert

Rechtliche- und Verbrauchshinweise

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:: zum sofortigen Verzehr geeignet
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:: Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern