Eine ganzheitliche Anbauweise im Hof-Kreislauf, die Vitalisierung des Bodens durch biologisch-dynamische Präparate und der achtsame Umgang mit Mensch, Tier und Pflanze – dafür steht Demeter. Gemeinsam mit unseren Himbeer- und Apfel- Anbauenden tragen wir zum Erhalt naturnaher Lebensräume bei: Mit fruchtbaren Marschböden, belebten Hecken und blühenden Hainen geben wir der Biodiversität ein Zuhause.