Das Aroma des van Nahmen Frucht-Secco Traube ist
mild, wie es für ausgereifte Trauben typisch ist. Dabei
ernten wir die Früchte so zeitig in der Saison, um
auch ihre erfrischende Säure zu erhalten. van Nahmen
Frucht-Secco Traube ist ein Apéritif in Bio-Qualität –
ein reiner, anregender Genuss von Frische und Frucht
ganz ohne Alkohol.
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Speiseempfehlungen: Früchte, Desserts, kräftige Käse
Der Secco verfügt über ein schäumendes Mousseux.
Das Bukett ist intensiv und geprägt durch Aromen von
reifen roten Trauben, Rhabarber, Erdbeeren und Vanillebiskuit.
Am Gaumen eine angenehme, karamellisierte Süße, die an
Zuckerwatte erinnert. Die moderate Säure und spritzige Kohlensäure
sorgt für die nötige Frische. Der noch lange nachhallende Geschmack
erinnert an frisch geernteten und mit Zucker überstreuten
Rhabarber. Für alle Genießer, die es gerne fruchtig und süß mögen.
Ein Genuss ist der Frucht-Secco aber auch zu Desserts wie Fürst-
Pückler-Eistorte. Er passt zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola
Dolce oder Fourme d’Ambert, aber auch zu süßeren Fruchtdesserts.