Junger Ziegenschnittkäse. Immer mit feiner Säure. Für jeden Tag.
Ganz feine Ziegennote.
Bereits seit 1984 produziert der Familienbetrieb ´Wanders´ seine Ziegen-Rohmilchkäse in biologischer und seit 1997 in bio-dynamischer Qualität. Mittlerweile leben ca. 700 Ziegen auf dem Demeter-Hof, welcher in der Provinz Nordbrabant (Niederlande) liegt. Weitläufige Wiesen und kleine Gräben prägen diese Landschaft.