Bergraclette BIO Surchoix 1/2

Marke:

Vallée Verte

Produktkategorie:

Schnittkäse

EAN:

4046896503917

Bergraclette Surchoix

Inhalt:

3 Kilogramm (kg)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Schweiz

Hersteller:

Vallée Verte GmbH

Bergraclette BIO Surchoix 1/2

Bereits im Mittelalter saßen die Alphirten bei einem schmackhaften Raclette vereint, um Kraft zu schöpfen und ihre Brüderlichkeit zu feiern. Sie stellten einen halben Laib vor den Ofen und schabten den geschmolzenen Käse auf einen Teller. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Know-how rund um die Herstellung dieses Käses fortgesetzt und verfeinert. Raclette zählt heute zum kulinarischen Nationalerbe der Schweiz und steht für Tradition und Gastfreundschaft.

Ernährungshinweise

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Nein

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch*

Milcheiweiß*

Lactose**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Schnittkäse
Bio Kontrollstelle:: DE-ÖKO-003
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Schweiz, Fribourg
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Schweiz
Ursprungsland:: Schweiz
Verarbeitungsland:: Schweiz
Verpackungsland:: Deutschland

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 3 Kilogramm (kg)
Verpackungsart:: Stück
Nettogewicht bis:: 3,6 kg
Nettogewicht von:: 2,4 kg
Nettogewicht Stück:: 3 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:: Circa
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: KuhMILCH*, Salz, tierisches Lab, Reifungskulturen, Milchsäurekulturen
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E-Nummern (konventionell):: E 509 Calciumchlorid