Unsere Leinsamen wachsen auf leuchtend blaugrünen Feldern im Herzen Thüringens. In rein biologischer Kreislaufwirtschaft werden sie dort nach hohen BIOLAND Standards angebaut und sind deshalb definitiv von höchster Qualität! Mit ihren wertvollen Omega 3 Fettsäuren und Schleimstoffen sind sie eine Bereicherung im alltäglichen Speiseplan.
Und deshalb lieben wir sie! Sie sind regional, haben nur sehr kurze Transportwege hinter sich und werden im Einklang mit der Natur angebaut. So bleiben die Nährstoffe in den Samen erhalten, der Boden fruchtbar und unser Ökosystem intakt.
Kleiner Tipp: Leinsamen vor dem Verzehr am besten schroten oder in Wasser einlegen.