Süßlich-milder fermentierter schwarzer Knoblauch - ohne Knoblauchfahne!
Na, kennst du ihn schon? Seit Jahrhunderten bei vielen Kulturen sehr beliebt, geben wir ihm jetzt ein Comeback im Mehrwegglas! Frischer, weißer Knoblauch wird bis zu 90 Tage lang in Dunkelheit und Wärme zur Fermentation gelagert. Allein dadurch entsteht die schwarze Farbe. Der süßlich-milde Geschmack passt herrlich roh zum Butterbrot oder allerlei Gerichten. Achja: Er hinterlässt absolut keine Knoblauchfahne!