Unser Basmatireis kommt von Demeter Reisbauern im Kaschmirtal am Fuße des Himalayas, aus einer Region namens Taraori. Dort wird traditionell und mit sehr viel Erfahrung der duftende Basmatireis angebaut. Biodynamische Landwirtschaft gehört in Indien zu einer Seltenheit! Deshalb sind wir umso glücklicher darüber, dass wir unseren Basmati aus einer fair bewirtschafteten Kooperative beziehen dürfen. Weil Ganzheitlichkeit uns wichtig ist, vor allem bei Lebens-mitteln aus dem globalen Süden.