Havarti-Käse ist bei den meisten Dänen bekannt und beliebt, und obwohl der Käse erst 1950 offiziell so benannt wurde, wird er in Dänemark bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts hergestellt. Im Jahr 2019 erhielt Havarti-Käse den g.g.A.-Status als Anerkennung dafür, dass Havarti eine original dänische Käsesorte
ist. Der g.g.A.-Status des Havarti bedeutet gleichzeitig, dass der Käse (bald) nur noch in Dänemark und aus dänischer Milch hergestellt werden darf.
Havarti-Käse ist bei den meisten Dänen bekannt und beliebt, und obwohl der Käse erst 1950 offiziell so benannt wurde, wird er in Dänemark bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts hergestellt. Im Jahr 2019 erhielt Havarti-Käse den g.g.A.-Status als Anerkennung dafür, dass Havarti eine original dänische Käsesorte
ist. Der g.g.A.-Status des Havarti bedeutet gleichzeitig, dass der Käse (bald) nur noch in Dänemark und aus dänischer Milch hergestellt werden darf. Mild und weich, mit saüerlichen Geschmack. Ohne Rinde.
Ca. 3 Wochen gereift. 45% Fett in Tr.