Diese Tomaten wurden von der italienischen Sonne getrocknet, was ihnen einen herrlichen Geschmack und einen leckeren Biss verleiht. Nach dem Trocknen werden sie in extra nativem Olivenöl eingelegt. Hierdurch haben die Tomaten einen besonders intensiven Geschmack. Sonnengetrocknete Tomaten sind lecker in einem Salat, auf einer Piadina oder einem Sandwich.