Makisu ist eine japanische Matte speziell für das Rollen von Sushi. Die Matte ist aus starken, flachen Bambusstäbchen und hochwertigem Garn gefertigt. Keine Matte ist wie die andere, und das beweist diese langlebige japanische Sushimatte! Die Makisu wird in Japan auch verwendet, um Flüssigkeit aus gekochtem Gemüse zu pressen. So lässt sich das Gemüse leichter zum Beispiel in einem Salat oder Sushi verarbeiten.