Ein Muss für alle, die dieses Wildgemüse schätzen. Durch den frischen Bärlauch erhalten diese Bratfilets ihre unverwechselbare Note.
Kurz in der Pfanne anbraten. Lecker zu Nudeln, Kartoffeln und Gemüse.
Oder zum Grillen: Einfach vorher mit etwas Öl bestreichen. Bitte nur kurz auf den Rost legen oder in einer Grillschale braten.