Naturbelassene ganze Senfkörner werden schonend vermahlen. Dadurch kommt seine fettspaltende und somit verdauungsfördernde Wirkung ganz zur Geltung. Die ausgesuchten Senfsaaten und die speziellen Gewürzmischungen sind unser ´Geheimrezept´ für die ausgeprägten jedoch auch dauerhaft sehr gefälligen Eigennoten unserer verschiedenen Senfsorten:
Bio-Meerrettich-Senf ist durch ausgesuchte und handverlesene, frisch eingeriebene Meerrettichstangen und die darauf abgestimmte Auswahl an Senfsamensorten besonders scharf.