Reines ätherisches Zitronenöl zum Kochen und Backen. Verfeinert Pikantes ebenso wie Süßes oder leckere Cocktails. Sehr geschmacksintensiv, deshalb sparsam dosieren. Da ätherische Öle nicht wasserlöslich sind immer vor Verwendung emulgieren mit einer Zutat wie z.B. Fette oder Öle, Eigelb, Essig, Zucker oder Alkohol.