Haferflocken 2.0
Bisher bildeten Haferflocken die klassische Basis für Müslis oder Porridges. Das sind Mahlzeiten, die eine Menge Kohlenhydrate mit sich bringen und optimal für diejenigen von uns sind, die einer schweren körperlichen Arbeit nachgehen. Aber seien wir ehrlich: das betrifft die wenigsten von uns.
Ernährung an die heutige Zeit angepasst
Die Natur ist hervorragend darin, sich an neue Umstände anzupassen. Wir haben von ihr gelernt und die Haferflocke auf unser heutiges Leben angepasst. Nun bildet nicht mehr die HAFER-Flocke die Basis unserer Mahlzeiten, sondern unsere Soja Protein Flakes. Damit haben wir eine funktionale Zutat, mit der wir das Verhältnis von Protein und Ballaststoffen einfach und geschmacksintensiv gegen Kohlenhydrate eingetauscht.
Natürliche Optimierung der Sojabohnen
Mit einem einzigartigen Herstellungsverfahren können wir unseren Bio-Sojabohnen einen Großteil des Öls entziehen. Wir steigern so den Proteingehalt auf über 50% und reduzieren gleichzeitig den Ölgehalt auf 6-7%. Bei diesem Prozess bleibt die natürliche Rohfaserstruktur erhalten.