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Bio Schnittkäse Wilder Bernd SB-Stück

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
4008471512639

Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Molkerei Söbbeke GmbH
Bio Schnittkäse Wilder Bernd SB-Stück
Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.
Ernährungshinweise
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Bio Schnittkäse 50% Fett i.Tr. rogeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Bio Dinkelkorn und Bio Eichenrinde
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Bio-Verband:
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland
Ursprungsland:
Deutschland
Verarbeitungsland:
Deutschland
Verpackungsland:
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH* pasteurisiert, Speisesalz, Reifungskultur, mikrobielles Lab
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1524 kj
Energie / Brennwert:
368 kcal
Fett:
29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
20,5 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
23 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schnittkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
gleich 50 %
Fettstufe Deutschland:
Rahmstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart:
Siedesalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik:
pikant würzig
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Molkerei Söbbeke GmbH
Strasse:
Amelandsbrückenweg 131
Postleitzahl:
48599
Ort:
Gronau-Epe
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NW 40112 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Rechtliche Hinweise:
Zusammensetzung des Schutzgases:
CO²
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
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