Schlierbacher Organic Schlosskäse 55% 125g
Marke:
Produktkategorie:
Weichkäse
EAN:
90265730
Schlierbacher Organic Schlosskäse 55 % - from the best organic milk from the Alps! Closely guarded recipes and special surface ripening with red culture give this spicy specialty cheese its unique flavor! The fat content of 55 % FDM makes this cheese especially creamy!
125 Gramm (g)
Schale
Österreich
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
Schlierbacher Organic Schlosskäse 55% 125g
Schlierbacher Organic Schlosskäse 55 % - from the best organic milk from the Alps! Closely guarded recipes and special surface ripening with red culture give this spicy specialty cheese its unique flavor! The fat content of 55 % FDM makes this cheese especially creamy!
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
organic soft cheese with red cultures, 55% fat in dry matter
- Bio Kontrollstelle:
-
AT-BIO-902
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
125 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schale
- Packungsinhalt:
-
2
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
pasteurized organic cow´s MILK*, salt, rennet, red cultures
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1396 kj
- Energie / Brennwert:
-
337 kcal
- Fett:
-
29 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
21,8 g
- Kohlenhydrate:
-
< 0,5 g
- davon Zucker:
-
< 0,5 g
- Eiweiß:
-
19 g
- Salz:
-
2,8 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Österreich:
-
Weichkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
weich
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
gleich 55 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Rahmstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Kälberlab
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
2 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
14
- Verzehr der Rinde:
-
Rotschmiere verzehrbar
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Käserei Stift Schlierbach GmbH & Co. KG
- Strasse:
-
Klosterstraße 1
- Postleitzahl:
-
4553
- Ort:
-
Schlierbach
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT 40141 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 3 - 9 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
once opened use within 3 - 4 days
