Weichkäseherzen "Süsse Sissi"
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
Weichkäseherzen "Süsse Sissi"
230 Gramm (g)
Schale
Deutschland
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Weichkäseherzen "Süsse Sissi" 60% Fett i. Tr.
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.
Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch.
Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Weichkäse
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Allgäu
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
230 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schale
- Nettogewicht bis:
-
250 kg
- Nettogewicht von:
-
230 kg
- Nettogewicht Stück:
-
230 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Bioland HeuMILCH*, Bioland Rahm*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1596 kj
- Energie / Brennwert:
-
378 kcal
- Fett:
-
30 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
18 g
- Kohlenhydrate:
-
0,1 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- davon mehrwertige Alkohole:
-
0 g
- Eiweiß:
-
17 g
- Salz:
-
1,6 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 60 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Doppelrahmstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Steinsalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
schimmelgereift
- Reifezeit:
-
2 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
14
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
rahmig-sahnig, sortentypisches Pilzaroma
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
- Strasse:
-
Kempter Straße 9
- Postleitzahl:
-
87487
- Ort:
-
Wiggensbach
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY 7147 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei <5 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
kühl lagern