Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.
Sanatur Akazienfaser enthalten einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die zu 90 % wasserlösliche Ballaststoffe enthalten. Wasserlösliche Ballaststoffe lösen sich leicht in Wasser und können daher sehr einfach verzehrt werden.