Ein echter „Allround-Käse“. Durch seinen milden Geschmack ist er der ideale Frühstückskäse. Er eignet sich hervorragend zum Überbacken von Aufläufen, Toasts, Pizzen usw., denn er lässt sich problemlos reiben und hobeln. Salate lassen sich durch ihn delikat verfeinern und ein Käse-Wurstsalat wird durch ihn zum "Highlight".